Vérification de l’âge à la caisse
Un PDV qui demande une vérification de l’âge pour les articles alcoolisés et qui peut lire les pièces d’identité protège votre permis. Il crée aussi une trace si une vente est un jour remise en question.
Marges et tarification
Les marges sur l’alcool sont minces, alors le taux effectif compte. Beaucoup de clients paient par débit, ce qui coûte moins cher que le crédit si votre tarification le refacture à son coût. L’interchange plus montre habituellement la différence.
Fraude sur les bouteilles haut de gamme
Les bouteilles de grande valeur attirent les cartes volées. Vérifiez les pièces d’identité lors des gros achats par carte et surveillez les comportements inhabituels, comme plusieurs bouteilles coûteuses achetées rapidement avec des cartes différentes.
Livraison et ventes en ligne
Là où la livraison est permise, les commandes en ligne sont des transactions carte absente et exigent une vérification d’identité à la livraison selon les règles locales. Gardez des politiques de livraison claires.